英国で「フィッシュ＆チップス」に並ぶ大衆食になった感がある日本由来のチキンカツカレーライス。店舗だけでなく屋台やコンビニでも見られるようになった食のアイテムだ。トンカツではなくチキンカツというのは、肉を食べるならよりヘルシーなチキン、という英国人の事 ...

インドの消費者物価指数は10月、14カ月ぶりに前年同月比6.2％と高水準を記録した。消費の半分を占める食品が10.9％上昇したためだ。食品価格の上昇は中所得世帯の購買力を下げ、企業収益に影響し、経済成長を阻害し始めている。

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